Sonnenblume ist und bleibt eine absolute Low-Input-Kultur mit, vor allem auch in Trockenjahren, stabilen Ertragsleistungen und im Vergleich zu Raps sehr kurzer Vegetationszeit. Die Probstdorfer Saatzucht verfügt in jedem Verwertungssegment über leistungsfähige Sorten. Bei den Ölsonnenblumen (LO) ist nach wie vor die ertragstreue Clearfield-Plus-Sorte SY BACARDI die 1. Wahl. Für Betriebe welche früher abreifende Sorten benötigen und für Grenzlagen des Sonnenblumenanbaus eignet sich die neue, sulfotolerante SUOMI, deren Reife mit ES Columbella vergleichbar ist. Spät aber enorm ertragreich, präsentiert sich die neue, standfeste und ölreiche SURELI. Diese gilt derzeit sowohl im Korn- als auch im Ölertrag als die offiziell leistungsfähigste Sorte. Unerreicht im HO-Segment ist die äußerst trockentolerante und großkörnige TUTTI, aber auch im HO-Portfolio gibt es mit RGT VOLLCANO (CLP) eine früher abreifende gute Alternative. Für die Vogelfutternutzung bietet sich die mittelspäte, IMI-tolerante Neuzüchtung COLIBRY an.
