Sortenwahl bei Roggen – eine Frage der Qualität!
Mahlroggen ist erst Mahlroggen wenn die Ernte auswuchsfrei eingebracht ist und hinsichtlich Fallzahl, Amylogramm und Mutterkornbesatz die festgesetzten Grenzwerte eingehalten werden. Die Grundlage für zufriedenstellende Qualitäten ist nach wie vor…
Read MoreCHRISTOPH auch 2020 an der Spitze!
Das Erntejahr 2020 hat wieder einmal gezeigt, dass die Probstdorfer Weizengenetik im heimischen Qualitätsweizengebiet perfekt adaptiert ist. Die meisten Sorten konnten mit der lang anhaltenden Frühjahrstrockenheit sehr gut umgehen und…
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